Por estos tiempos uno de los problemas mas comunes de la juventud es la mala alimentación con lo cual la creación de un plan de nutrición se hace muy necesario. Se pueden tocar estos temas a nivel social como a nivel educacional. En este artículo podemos ver donde radican los problemas y en que sectores aplicar una educación nutricionista y los obstáculos que hay para poder implementarlo. Parte explicando de que manera y en que lugares se debe entregar el tema del nutricionismo. Como todos sabemos la educación parte por casa por lo tanto el punto de partida en el tema alimenticio va a estar condicionado por la alimentación de la familia lo cual nos lleva ya a un punto importante, educar a un alumno acerca de su nutrición conlleva educar también a sus padres, sin embargo a veces es complicado porque como lo mencionan ahí las familias del siglo XXI suelen no pasar mucho tiempo con sus hijos debido a horarios de trabajo, etc. Entonces lo que se les puede enseñar no podrán compartir y la alimentación se verá afectada por esto mismo, además es un trabajo completo que trae un tema de alimentación, salud y ejercicio físico. Pasando a otro punto está la educación de los docentes ante este tema, pasando por directores y toda la comunidad escolar, con mucha influencia en el kiosco del colegio. Como opinión personal creo que los colegios deberían tener a un nutricionista que planifique un sistema para regular la alimentación y también pasar por el ramo de educación física que es parte esencial para combatir la obesidad. Pero esto debe hacerse rigurosamente y no hacerlo como una actividad de momentos, debe haber perseverancia en el sistema. Se debe actuar hoy porque en el futuro puede ser muy tarde como lo dice Thomas Edison: “Si los médicos de hoy no se convierten en los nutricionistas del mañana, los nutricionistas de hoy se convertirán en los médicos del mañana”
De una u otra forma dar el primer paso de implementarlo es el granito de arena que todos debemos aportar para mejorar la salud del país.
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